刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.高蛋白质食物:蛋白质是修复受损组织和细胞的重要成分。每天应摄入适量的肉类、鱼类、蛋类、豆类等高蛋白食品,建议每日蛋白质摄入量为1.0-1.2克/千克体重。
2.高能量食物:放疗会消耗大量能量,需增加热量摄入。可适当增加富含碳水化合物的主食,如米饭、面条、土豆等,同时摄入健康脂肪,如植物油、坚果、鱼油等。
3.维生素和矿物质:新鲜水果和蔬菜是维生素和矿物质的主要来源,每天应摄入5份以上的水果和蔬菜。特别是富含维生素A、C和E,以及锌、硒等抗氧化物质的食物,有助于提高免疫力。
4.充足水分:保持体内水分平衡,建议每日饮水量不少于1500-2000毫升,可选择白开水、淡茶、水果汁等。
5.易消化食物:选择软烂、易吞咽的食物,避免过硬、过辣、过冷或过热的食物,以减少对口腔和喉咙的刺激。粥类、蒸蛋、煮烂的蔬菜和水果泥都是不错的选择。
6.少量多餐:每次进食量不宜过多,可以一天进食5-6次,以减轻胃肠负担,提高营养吸收率。
7.限制烟酒:烟草和酒精会降低免疫功能和治疗效果,应严格戒除,以减少对身体的额外损害。
通过科学合理的饮食,鼻咽癌患者可以更好地应对放疗带来的副作用,并提高治疗效果。