武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精刺激:黄酒中的酒精会刺激胃黏膜,引起胃酸分泌增加,从而导致胃痛、胃灼热等症状。对于胃炎、胃溃疡患者,酒精更是一个潜在的风险因素。
2.酵母活性:黄酒在发酵过程中会产生酵母菌,这些酵母菌进入肠胃后,可能引起消化系统的不适,尤其是对酵母菌过敏或有相关消化道疾病的人群。
3.酸性物质:黄酒中还包含一些酸性物质,这些物质同样会对胃黏膜产生刺激作用,可能引发胃酸反流、胃部不适等问题。
4.吸收负担:肠胃不好的人本身对食物和饮料的吸收能力较弱,黄酒中的复杂成分可能增加肠胃的负担,使得消化系统更加疲惫。
5.个体差异:每个人的身体状况有所不同,有些人对黄酒中的某些成分特别敏感,因此在饮用黄酒后可能会出现严重的不适甚至过敏反应。
肠胃不好的情况下最好避免饮用黄酒。如果确实想要饮酒,建议选择低酒精度的饮品,同时在饮用前咨询专科医生以确保安全。