杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善心血管健康:
金枪鱼油富含Omega-3脂肪酸,尤其是EPA和DHA。这些成分有助于降低血液中的坏胆固醇(LDL)和甘油三酯水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
研究表明,定期摄入金枪鱼油可降低高血压,减少心房颤动等心血管疾病的发生概率。
2.增强免疫力:
金枪鱼油中的Omega-3脂肪酸能够调节免疫系统,帮助机体抵御感染和炎症反应。
某些研究指出,Omega-3脂肪酸可以通过影响细胞膜的流动性和信号传导,增强白细胞的功能,提高机体对抗病原体的能力。
3.促进大脑功能:
DHA是大脑中重要的结构性脂肪,对维持神经细胞的完整性和功能至关重要。摄取足够的DHA有助于提高记忆力和认知功能。
有证据表明,Omega-3脂肪酸可能减缓老年痴呆症和其他神经退行性疾病的进展,有助于保持大脑健康。
金枪鱼油在日常饮食中的适量摄入对整体健康有显著益处。对于个别有特殊健康状况的人群,应根据医生或营养师的建议合理使用。