鸡丝地瓜蒸蛋有什么益处

2021-12-29
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:红薯富含β-胡萝卜素和氨基酸,可以提高人体的抗氧化作用。西兰花含有铬,可以稳定血糖。它还含有高抗氧化物质,维生素C和硒,可以提高人体的抗氧化效果。同时,由于其含水量高、热量低,很容易感到饱胀。吃红薯泥不仅能增加饱腹感,而且还有美容的效果!红薯含有大量的膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、B、C、钾、铁、铜、硒、钙等微量元素。它们的营养价值很高。
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