葡萄干有哪些营养成分

病情描述: 请问葡萄干有哪些营养成分?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:葡萄干中具有维生素B1,维生素B2,维生素B12,维生素C以及维生素P等营养元素,除此之外,葡萄干中含具有比较丰富的铁元素,钙元素等物质,可以帮助起到补血气暖肾以及改善贫血功能的效果,除此之外葡萄干中的氨基酸类物质含量也是比较丰富的,而其中的白藜芦醇的成分可以起到有效抑制肿瘤增长以及抑制细胞恶变的功效,所以可达到良好的抗癌防癌的效果。2022-07-05