番石榴的营养价值

病情描述: 番石榴的营养价值

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:番石榴是一种营养丰富的水果,它含有许多维生素、矿物质和抗氧化剂。以下是番石榴的营养价值:

1.维生素C:每100克番石榴含有约17毫克的维生素C,这是人体所需的日常摄入量的近30%。

2.叶酸:每100克番石榴含有约70微克的叶酸,这对孕妇来说尤为重要,因为叶酸可以预防胎儿神经管缺陷。

3.纤维素:番石榴中含有丰富的膳食纤维,每100克番石榴果肉中含有3克左右的膳食纤维。

4.钾:每100克番石榴中含有约250毫克的钾,有助于维护心脏健康和正常血压。

5.抗氧化剂:番石榴含有多种抗氧化剂,如类黄酮和单宁酸等,有助于减少自由基对身体的损伤,保护细胞健康。

总之,番石榴是一种非常健康的水果,可以为人体提供多种营养成分,并具有抗氧化和抗炎等作用。

2023-06-21