生吃苦瓜有什么好处

病情描述: 生吃苦瓜有什么好处

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:生吃苦瓜有以下好处:

1.降低血糖:苦瓜中含有一种的物质,可以促进胰岛素的分泌并提高细胞对葡萄糖的吸收利用,从而降低血糖。

2.减肥瘦身:苦瓜含有丰富的营养成分和纤维素,能够增加饱腹感,并且有助于消化和排便,有利于减肥瘦身。

3.抗氧化:苦瓜中含有多种抗氧化物质,可以清除体内自由基,减轻氧化应激带来的损伤。

4.保护心脏:苦瓜中的多酚类物质可以降低胆固醇和三酸甘油酯的水平,保护心血管健康。

需要注意的是,苦瓜本身就味道苦涩,生吃后口感较为突出,不适合每个人的口味。同时,苦瓜中也含有一些物质,可能会对某些人造成不良反应,如过敏、腹泻等,应谨慎食用。

2023-07-05