武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.增强免疫力:杨梅富含维生素C和类胡萝卜素,可以增强身体免疫力,促进白细胞的产生,预防感冒和其他疾病。
2.保护心血管:杨梅中的黄酮类化合物可以降低血脂和胆固醇,减少血栓形成,有助于保护心血管健康。
3.抗氧化作用:杨梅富含的维生素C和E以及类胡萝卜素等成分具有很强的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓细胞老化。
4.促进消化:杨梅中富含丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,防止便秘,缓解肠胃问题。
5.减轻疲劳:杨梅富含多种维生素和矿物质,可以缓解疲劳感,增强体力和精神状态。
6.改善视力:杨梅中的类胡萝卜素可以转化为维生素A,有助于保护眼睛健康,改善视力。
总之,吃杨梅对身体非常有益处。不过杨梅属于寒性水果,容易引起腹泻等肠胃不适,因此应该适量食用。同时,购买杨梅时要选择色泽鲜艳、表皮光滑、果实硬实、无虫害和霉斑的新鲜杨梅。