武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.降低心血管疾病风险:大豆异黄酮可以促进血管扩张,降低血压和胆固醇水平,从而有助于降低心血管疾病的风险。
2.改善骨质疏松:大豆异黄酮可能有助于提高骨密度,并减少骨质疏松的发生率。
3.缓解更年期症状:由于其类似于雌激素的作用,大豆异黄酮可能有助于缓解更年期症状,如热潮红和失眠等。
4.抗氧化作用:大豆异黄酮具有较强的抗氧化作用,可保护细胞免受自由基损伤,预防多种疾病的发生,如癌症、心脑血管疾病等。
5.调节血糖:大豆异黄酮能够改善胰岛素敏感性,降低血糖水平,并有助于预防糖尿病等代谢性疾病的发生。
需要注意的是,大豆异黄酮虽然可能对健康有益,但其摄入量也要适度。在选择大豆产品时,最好选择未经加工或轻微加工的自然豆类,以充分保留其营养价值。同时,如果正在服用药物或有任何健康问题,请先咨询医生的意见。
