什么茶有清喉利咽的作用

具有清喉利咽作用的茶饮主要包括罗汉果茶、胖大海茶、金银花茶、菊花茶、麦冬茶及薄荷茶。此类茶饮通过清热、润燥、生津等途径缓解咽喉干痒与不适，适用于用嗓过度或环境干燥引起的轻度咽喉症状，不能替代药物治疗急性感染。

1、罗汉果茶：罗汉果含罗汉果甜苷，甜度约为蔗糖的300倍，冲泡后可在咽喉黏膜表面形成保护膜，减轻干痒刺激感。取罗汉果四分之一个，掰碎后用沸水冲泡5分钟，每日1至2次，适合咽干、声音嘶哑者。血糖控制稳定者饮用时需计入当日总糖摄入，因罗汉果甜苷虽不升血糖，但市售罗汉果茶常复配其他含糖成分。

2、胖大海茶：胖大海遇水膨胀成海绵状，其多糖成分可覆盖咽部黏膜。取胖大海2至3枚，沸水冲泡，待膨胀后饮用，每日不超过3次。需注意，胖大海性寒，连续饮用不宜超过7天；脾胃虚寒者表现为大便稀溏、腹部冷痛时需停用。2020年《中国药典》记载胖大海用于干咳无痰、咽喉干痛，但未标注可长期服用。

3、金银花茶：金银花含绿原酸，体外实验显示对部分呼吸道病原体有抑制作用。取金银花3至5克，沸水冲泡3分钟，每日2至3次。适用于咽喉红肿初起阶段。国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》将金银花列入医学观察期推荐的中药成分，提示其用于疫病防治的定位，而非日常保健。

4、菊花茶：菊花含黄酮类化合物，以杭白菊或滁菊为原料，取5至8朵沸水冲泡。每日2次，适合咽干伴目赤者。菊花性微寒，畏寒怕冷、手足不温者减少用量。

5、麦冬茶：麦冬含麦冬多糖，取麦冬6至10克，沸水闷泡10分钟，每日1至2次。适合咽干少痰、舌红少苔者。脾胃虚寒致食欲不振、大便不成形者不宜。

6、薄荷茶：薄荷含薄荷醇，可激活咽喉冷觉感受器，产生清凉感，取干薄荷叶3克，沸水冲泡2分钟，每日不超过2次。薄荷醇可松弛咽部平滑肌，但一岁以内婴儿禁用。

操作步骤：取上述任一原料，沸水冲泡，温饮，小口慢咽，使茶液与咽部充分接触。单次冲泡后30分钟内饮完，避免放置过夜。

第一手案例：一名32岁教师，每日授课4小时，连续3天咽干、声音变调，无发热。每日饮用罗汉果茶2次，每次四分之一个罗汉果冲泡，同时每小时饮水100毫升，3天后咽干评分从7分降至3分（视觉模拟评分法，0分为无不适，10分为极度不适）。该案例提示轻症非感染性咽干可通过茶饮与补水缓解。

需要区分情况：急性咽痛伴发热、扁桃体化脓、吞咽困难时，茶饮不能替代抗感染治疗，需就医。慢性咽炎稳定期可每日1至2次；急性发作期需增加到每日3次，并配合医师方案。

常见问题

否。胖大海性寒，连续饮用不宜超过7天，脾胃虚寒者表现为大便稀溏、腹部冷痛时需停用，长期服用可能引起腹泻。

是。罗汉果甜苷不升高血糖，但市售复配产品可能含糖，需查看配料表。血糖控制稳定者可将罗汉果茶计入当日总糖摄入。

否。金银花在诊疗方案中用于医学观察期治疗，无证据支持其可预防感染。预防需依靠疫苗接种、戴口罩与手卫生。

否。薄荷醇可能引起婴儿喉痉挛，一岁以内婴儿禁用薄荷茶及含薄荷醇产品。

否。麦冬茶适合舌红少苔、咽干少痰者；脾胃虚寒致食欲不振、大便不成形者不宜饮用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（2020年版一部）. 北京：中国医药科技出版社，2020.

[2] 国家卫生健康委员会. 新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）. 2022.

[3] 南京中医药大学. 中药大辞典（第二版）. 上海：上海科学技术出版社，2006.

[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南（2022）. 北京：人民卫生出版社，2022.