武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:梨富含维生素C,这种抗氧化剂可以帮助身体增强免疫力,促进伤口愈合和减少感染。
2.钾:梨中含有高量的钾,这个矿物质对心脏健康非常重要,可帮助控制血压和心跳节律。
3.纤维素:梨含有丰富的膳食纤维,有利于促进肠胃健康、减少便秘和降低胆固醇。
4.维生素K:梨还含有维生素K,这种维生素有助于支持骨骼健康和凝血功能。
此外,梨还含有维生素B族,如叶酸和维生素B6,以及其他矿物质,如镁、铁和锌等。