吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充能量:馒头是由精细的面粉制作而成,富含碳水化合物,可以快速供给人体能量。
2.抗衰老:黑芝麻含有大量的维生素E和芝麻酚,这两种物质都具有很强的抗氧化作用,可以防止人体细胞被自由基氧化,达到抗衰老、保持皮肤弹性的效果。
3.保护心脏:黑芝麻中的不饱和脂肪酸如亚油酸,对降低血液中的胆固醇有一定的效果。这样可以预防动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率。
4.强化骨骼:黑芝麻富含钙和磷,对增强骨密度及预防骨质疏松有一定帮助。
5.改善便秘:黑芝麻含有丰富的膳食纤维,可以增加肠道蠕动,帮助消化,有效地改善便秘问题。
6.提高免疫力:黑芝麻含有铁和锌等微量元素。铁可以预防贫血,而锌则有助于提升免疫力,使身体更加健康。
虽然黑芝麻馒头有许多好处,但也不能过量食用,适量为主,以免摄入过多的热量。对于有特殊疾病或者营养需要的人群,应当根据医生指导进行饮食。