武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜主要由水分构成,水分占到约92%,是极好的补水水果。同时,它还含有维生素A、维生素C和钾。在100克西瓜中,大概含有30卡路里的热量,是低热量的食物选择。
2.角瓜,又称西葫芦,也是一种低热量食品。在100克角瓜中,含有大约17卡路里。它富含维生素C、维生素B6、锰和膳食纤维。角瓜中还含有抗氧化剂,如叶黄素和玉米黄质,对眼睛健康有益。
3.两者都含有丰富的水分和多种维生素,能够为人体提供必要的营养支持,但因热量低,不易导致能量摄入过剩。这使得它们成为减肥或控制体重人群的理想选择。
同时食用西瓜和角瓜不会引起不适。某些情况下如肠胃较敏感者,可能需要逐步增加这些食物的摄入量,以避免偶尔出现的消化不良问题。合理搭配各种蔬果,有助于获得全面的营养和保持良好的健康状态。
