武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
每100克榴莲果肉约含有147千卡的热量,这比许多其他水果要高。例如,苹果每100克约含52千卡,而香蕉每100克约含89千卡。榴莲的热量相对较高,不利于控制每日摄入的总热量。
虽然榴莲中的主要能量来源是碳水化合物,但它也含有少量的脂肪。每100克榴莲果肉中约含有5克的脂肪,这也可能在减肥过程中增加额外的能量摄入。
榴莲富含糖分,每100克果肉中约含27克碳水化合物,其中大部分是糖。这可能导致血糖水平快速升高,影响体内胰岛素的稳定性,对减肥或控制体重不利。
榴莲因其较高的热量和糖分含量,在减肥期间应适量摄入或避免食用,以确保能量摄入保持在合理范围内。选择低热量、低糖分的水果能够更好地支持减肥计划。
