吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中的草酸:茶叶确实含有草酸,这是一种与钙结合形成不溶性复合物的化合物,从而可能阻碍钙的吸收。大多数情况下,饮用普通数量的茶,并不会显著影响身体对钙的吸收。
2.饮茶量与钙吸收的关系:研究表明,每天饮用适量的茶(例如2-3杯),其所含的草酸量并不至于对骨骼健康产生显著影响。极大量地饮用茶,可能会对矿物质吸收产生一定影响,但这种情况相对少见。
3.综合营养摄入的重要性:即便饮茶可能影响钙的吸收,合理的膳食习惯可以通过其他富含钙的食物,如奶制品、豆腐、绿色蔬菜等,来补充足够的钙。
正常适量地饮用茶不会导致缺钙现象。在保持均衡饮食和多样化摄入的基础上,适度饮茶既能享受其中的健康益处,也无需过分担心影响钙的吸收。
