郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.燕麦粥:富含可溶性纤维,有助于肠道健康,每100克燕麦提供约10克纤维。
2.蒸鱼:如清蒸鲈鱼,低脂肪且富含优质蛋白,有助于保持营养平衡。
3.煮蔬菜:如西兰花、胡萝卜和菠菜,蒸煮后更易消化,每100克西兰花约含2.6克纤维。
4.豆腐汤:豆腐易消化且富含植物蛋白,是良好的蛋白质来源。
5.全谷类食品:如糙米饭和全麦面包,增加膳食纤维摄入,每100克糙米含有约3.5克纤维。
6.水果色拉:可以选择香蕉、苹果等非酸性水果,它们易于消化且富含维生素。
遵循以上饮食建议,有助于减轻结肠癌患者的胃肠负担,增强营养吸收。