刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质补充:海鲜含有优质蛋白质,有助于术后恢复。适量摄入能够支持组织修复。
2.营养价值:海鲜富含Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,有助于改善心血管健康。
3.食品安全:选择新鲜、低汞的海鲜,避免生食,确保充分煮熟,以降低感染风险。
4.个体差异:如果对海鲜有过敏,应避免食用。某些海鲜可能会与药物产生不良反应,需咨询医生。
术后饮食应多样化,均衡营养,确保摄入足够的维生素和矿物质。