吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫力:仙人掌富含维生素C,这是一种重要的抗氧化剂,有助于增强免疫功能,减少感冒及其他感染的发生。
2.抗氧化:仙人掌中含有多种抗氧化物质,如多酚和类黄酮,这些成分能帮助抵御自由基对细胞的损伤,从而延缓衰老过程。
3.促进消化:仙人掌纤维含量丰富,有助于改善肠道蠕动,促进消化,并预防便秘问题。有研究表明,仙人掌中的某些化合物可能有助于调节胃酸分泌,保护胃黏膜。
4.支持心血管健康:仙人掌中含有的某些植物化学物质可能有助于降低胆固醇水平,进而降低心血管疾病的风险。其所含的钾元素也有助于维持正常的血压水平。
虽然仙人掌煲汤具有上述益处,但在使用时需注意适量,以避免可能的胃肠不适。同时,对仙人掌过敏者应避免食用。