王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.棉花糖的主要成分是糖和玉米糖浆,100克棉花糖中大约有81克糖。这种高糖含量会使糖尿病患者在食用后,血糖迅速上升,不利于血糖管理。
2.糖尿病患者的饮食建议是尽量选择低GI(升糖指数)食品,而棉花糖属于高GI食品,会快速增加血液中的葡萄糖浓度。食用棉花糖不符合糖尿病饮食控制的原则。
3.在日常饮食中,糖尿病患者需要注意碳水化合物的摄入量,并保持稳定的血糖水平。棉花糖不仅缺乏营养价值,还可能扰乱血糖平衡。
出于健康考虑,糖尿病患者最好选择更健康的零食替代品,例如富含纤维和蛋白质的食物,以帮助控制血糖。