吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.复合碳水化合物:有助于提供持续的能量来源。推荐选择全谷物、燕麦、糙米、藜麦等。这些食物提供纤维,有助于保持血糖水平稳定。
2.优质蛋白质:有助于修复和维持肌肉质量。可以摄入瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、豆类、鸡蛋、乳制品(如酸奶、牛奶)以及植物性蛋白(如豆腐、坚果)。
3.健康脂肪:对细胞功能和激素分泌至关重要。应选择橄榄油、鳄梨、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物。
4.丰富的维生素和矿物质:多吃水果和蔬菜,以获取所需的维生素和抗氧化剂。特别是深色绿叶蔬菜、水果(如橙子、香蕉、浆果)能够补充维生素C、钾等重要营养素。
5.水分和电解质:确保每天摄入足够的水分,并适当增加电解质的摄入,如钠、钾、镁,这对于维持体液平衡和肌肉功能至关重要。
在减脂过程中,虽然卡路里摄入可能受到限制,但仍要保证营养的全面性和均衡性,以避免因营养不足导致的疲劳和虚弱。选择多样化的食物,并根据自身状况调整饮食计划,确保健康和活力。
