王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.营养丰富:鱼汤中含有高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸以及多种必需的微量元素,能够提供机体修复所需的营养。
2.容易消化:鱼汤属于流质食物,相对容易消化。在刚术后,胃肠道功能可能较弱,流质食物可以减少消化负担。
3.避免过多油脂:在制作鱼汤时,应尽量少放油,以免增加胃肠负担。可以选择瘦肉型鱼类,比如鳕鱼或者鲈鱼,这些鱼类的脂肪含量较低。
4.控制份量:虽说鱼汤有益,但仍需控制每日摄入量,以避免摄入过多热量或脂肪。
5.监测身体反应:每个人对食物的耐受性不同,若在食用鱼汤后出现任何不适,如腹痛或消化不良,应及时调整饮食。
在阑尾炎康复期,可以根据医嘱适当享用鱼汤,但需注意控制油脂与总量,以确保术后恢复顺利。