武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少体内的炎症反应。每100克蓝莓含有大约9.7毫克的维生素C。
2.樱桃:特别是酸樱桃,含有高浓度的花青素和酚类化合物,可以减少氧化应激和炎症。酸樱桃汁每天饮用240毫升能够显著降低炎症标志物。
3.猕猴桃:猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E,两者皆为抗氧化剂,能增强皮肤的修复能力。单个猕猴桃大约含有71毫克的维生素C。
4.橙子:橙子含有大量的维生素C,其抗氧化效果显著,有助于提高免疫力和减少炎症。一个中等大小的橙子含有约70毫克的维生素C。
5.石榴:石榴中的鞣花酸具有抗氧化和抗炎作用,帮助减缓皮肤的炎症。每天饮用240毫升的石榴汁可以改善皮肤状况。
以上水果不仅美味,还能通过其丰富的营养成分,为身体提供抗氧化保护,促进皮肤的健康与恢复。在选择水果的时候,务必确保不过量摄入,以免导致其他健康问题。