张绍东副主任医师
东南大学附属中大医院 脊柱外科
1.钙的摄入:钙是骨骼的重要组成部分。成年人每天建议摄入1000至1200毫克钙。富含钙的食物包括乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)、深绿色叶菜(如菠菜、羽衣甘蓝)以及豆制品(如豆腐)。有些坚果,如杏仁,也含有适量的钙。
2.维生素D的重要性:维生素D有助于身体吸收钙,建议每天摄入600至800国际单位。除了通过阳光照射合成外,富含维生素D的食物包括肥鱼(如三文鱼、金枪鱼)、蛋黄和强化食品(如维生素D强化牛奶)。
3.蛋白质的作用:蛋白质对于修复和保持肌肉质量非常重要,尤其是在防止肌肉萎缩方面。成年人每天每公斤体重需要约0.8克蛋白质。优质蛋白来源包括瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和坚果。
4.抗氧化剂的益处:抗氧化剂可以帮助减少炎症,对关节健康有积极作用。富含抗氧化剂的食物包括水果(如浆果、橙子)、蔬菜(如胡萝卜、西兰花)和全谷物。
5.欧米伽-3脂肪酸:这些脂肪酸对减轻炎症有益,每天建议摄入约250至500毫克。鱼油、亚麻籽油和核桃是良好的欧米伽-3来源。
坚持健康饮食不仅有助于补充骨质和促进关节健康,还对整体身体机能的增强大有裨益。合理搭配饮食习惯,注意营养摄入的均衡,可以为腰椎间盘突出的康复提供支持。