牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.马齿苋含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道健康。这对于血糖高者有益,因为膳食纤维可以帮助减缓糖分的吸收,从而稳定血糖水平。
2.其中含有ω-3脂肪酸和抗氧化物质,可以降低炎症风险,对甲亢患者有一定的辅助作用,因为甲亢可能引发一些炎症反应。
3.富含矿物质如钾、镁等,这些元素对于心脏健康是有益的,而甲亢患者可能有心率加快的问题,适量摄入这些矿物质有潜在的帮助。
4.马齿苋的热量较低,不会增加过多的卡路里负担,非常适合需要控制体重和血糖的人群。
尽管马齿苋具有诸多好处,对于甲亢患者和血糖较高者来说,饮食均衡与合理摄入是重要原则,避免任何单一食物的大量摄入,以防影响身体其他方面的健康。