牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种矿物质,但在红豆奶茶中,这些营养成分的含量通常比较低,因为红豆的添加量仅占饮品的一小部分。为了获得这些营养,可以通过食用完整的红豆食品来实现。
2.奶茶中的糖分含量较高。一杯红豆奶茶的糖分可能达到20克甚至更多,而世界卫生组织建议儿童每日糖分摄入不应超过总能量摄入的10%,以减少肥胖及龋齿风险。
3.奶茶的脂肪含量也需要注意。全脂奶茶的脂肪含量可能较高,定期大量摄入可增加儿童超重或肥胖的风险,进而影响心血管健康。
4.添加到奶茶中的其他成分,如珍珠,主要由淀粉制成,营养价值相对较低,并且会进一步增加卡路里摄入。
红豆奶茶并不是一种特别健康的选择。为了儿童的健康成长,建议选择天然、水果以及富含纤维和营养的食品为主。