龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.牛肉是一种优质蛋白来源,含有丰富的肌酸、锌和维生素B群,这些成分对于维持身体正常功能和支持免疫系统非常重要。
2.铁元素在牛肉中含量较高,尤其是血红素铁,更易被人体吸收,对于支持儿童处于感冒状态下的造血功能有积极作用。
3.适当的营养补充对于帮助儿童恢复体力和抵抗力是必要的,牛肉作为一种营养丰富的食品,可以成为儿童饮食中的一部分。
确保饮食均衡多样化,有助于儿童在感冒期间更好地恢复健康。在烹饪牛肉时,应注意避免过于油腻或辛辣,以免加重身体负担。