杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.补水:
西瓜含有约90%的水分,是有效的自然补水食品。尤其在炎热天气或运动后,食用西瓜可迅速补充体液。
每100克西瓜中含水量约为91.5克。
2.提供抗氧化作用:
西瓜富含西红柿红素,这是一种强抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损害。
一份150克的西瓜片大约含有9-13毫克的西红柿红素。
研究表明,西红柿红素有助于降低某些癌症和心脏病的风险。
3.促进消化:
西瓜含有纤维,每100克西瓜含粗纤维0.4克,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
西瓜中的天然糖分和水分也有助于润滑肠道,提高肠道健康。
4.支持心血管健康:
西瓜是钾的良好来源,每100克西瓜含钾112毫克,有助于维持电解质平衡和心脏健康。
钾能够帮助调节血压,减少高血压和中风的风险。
5.增强免疫力:
西瓜富含维生素C,每100克西瓜含维生素C约8.1毫克。这一维生素是增强免疫系统功能、促进伤口愈合的重要因子。
西瓜不仅美味,还具备多种健康益处,如补水、抗氧化、改善消化、支持心血管健康和增强免疫力等。建议适量食用,以获得最佳健康效果。