高血压病人应该吃什么

高血压患者应定期服用降压药，将血压降至正常范围内。日常生活中应合理调整饮食，不吃肥肉、内脏、油炸食品、含脂肪较多的动物性甜点，多吃含膳食纤维、维生素和微量元素的蔬菜。可以吃芹菜、菠菜、绿豆芽、黑木耳、荸荠、洋葱、胡萝卜、冬瓜、大白菜等蔬菜，适合高血压人群。高血压患者每日蛋白质摄入量为每公斤体重1克。每周吃2-3次鱼蛋白可以提高血管的弹性和通透性，增加尿液中钠的排泄，降低血压。