病情描述: 阴虚内热老人可用清补来食补吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.阴虚内热的症状包括口干舌燥、夜间盗汗、手足心热、舌红少苔等。老年人由于体质偏虚,容易出现这些不适症状。
2.清补的食物具有滋阴润燥、降火生津的作用,可以帮助缓解上述症状。常见的清补食材有百合、银耳、莲子、枸杞、雪梨、绿豆等。
3.百合富含黏液质和多种营养成分,有润肺止咳、清心安神的作用。银耳含有丰富的胶质和多糖体,能滋阴润肺、生津养胃。莲子有健脾补肾、清心安神的功效。枸杞富含维生素和矿物质,能补肝益肾、明目润肺。雪梨有清热润肺、生津止渴的作用。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的效果。
4.具体食谱可考虑百合银耳羹、莲子枸杞粥、雪梨炖绿豆汤等,这些菜品制作简单且营养丰富,适合老年人日常食用。
通过合理选择清补的食材并科学搭配,阴虚内热的老人能够得到有效的滋补和调理,改善体质和健康状况。
2024-09-27