胆固醇低吃什么食物比较好

病情描述: 胆固醇低吃什么食物比较好

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:如果胆固醇水平过低,建议适量食用以下食物:

1.坚果:坚果富含健康脂肪酸和纤维素,可以提高血液中的胆固醇水平。尤其是核桃、杏仁、腰果等。

2.鱼类:鱼类富含Omega-3脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平。比较推荐的是沙丁鱼、银鳕鱼、三文鱼等。

3.橄榄油:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,可以降低血液中的“坏”胆固醇水平,并提高“好”胆固醇水平。

4.绿叶蔬菜:绿叶蔬菜富含多种营养物质和抗氧化剂,可以降低血液中的胆固醇水平。比较推荐的有菠菜、油菜、芥菜、生菜等。

5.全谷物:全谷物富含健康的碳水化合物和纤维素,可以降低血液中的胆固醇水平。比较推荐的有燕麦、全麦面包、糙米等。

需要注意的是,尽管这些食物可以帮助降低胆固醇水平,但如果有任何健康问题,请务必咨询医生的建议。

2023-05-16