病情描述: 患有胆结石饮食方面需要注意什么
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1.低脂饮食:胆结石主要由胆固醇和胆色素组成,摄入过多的脂肪会导致胆囊收缩,从而加重病情。建议患者应选择低脂饮食,如鸡肉、火鸡肉、鱼类等。
2.控制胆固醇:胆结石中含有大量的胆固醇,因此需要控制胆固醇的摄入。建议患者适当减少动物内脏、黄油、奶油、奶酪等高胆固醇的食物的摄入。
3.多吃蔬果:建议患者多吃新鲜的水果和蔬菜,这些食物中富含维生素和纤维素,对消化系统有益。
4.少量多餐:患者应该减少单次进食量,避免暴饮暴食。每日进餐次数可以增加到5-6次,但每餐的食量应该适度。
5.饮食时节:患者应该避免饥饿或过度进食,同时要保持规律的饮食习惯。如果可能的话,建议患者在晚餐后早点休息。
6.控制糖分:高糖分的食物可能会导致肥胖和代谢紊乱,这些都是胆结石的危险因素。因此,患者需要控制甜食、含糖饮料和其他高糖分的食物的摄入。
2023-05-16