病情描述: 红枣如何泡水喝营养最好
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、选择优质的红枣:选购外皮光滑、色泽鲜艳、无虫蛀、无霉变的红枣;
2、充分清洗:将红枣浸泡于清水中,用手轻轻搓揉,然后用流水冲洗干净。
3、切片或压碎:将洗净的红枣切成小片或用研磨器研磨成粉末,这样有助于更好地释放出红枣中的营养物质。
4、泡水时间:将红枣片或红枣粉末放入杯中,加入适量开水,最好使用90度左右的水温,然后用盖子封口静置5-10分钟即可食用。如果想要更加浓郁的口感,可以多泡一会儿。
5、可以添加其他食材:如枸杞、菊花等,根据个人口味和需求来搭配。
6、不宜过量:尽管红枣是一种营养丰富的食物,但也不宜过量。一天1-2次,每次10-15颗即可。
2023-10-16