吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:丝瓜有清热解毒的功效,能够降低身体内部的发热情况,缓解口渴和咽喉不适,同时有助于预防感冒等疾病。
2.补血益气:瘦肉富含蛋白质,而丝瓜中含有大量的维生素C、铁和钙等,这些成分可以促进人体的新陈代谢,增强身体免疫力,同时还能起到补血益气的作用。
3.改善便秘:丝瓜中含有大量的纤维素,具有促进肠道蠕动、改善便秘的功效。
4.美容养颜:丝瓜中含有多种抗氧化物质,如维生素C和β-胡萝卜素等,能够抑制自由基的产生,减缓细胞老化,帮助保持皮肤的弹性和光泽。
总之,丝瓜瘦肉汤是一款非常营养的食物,可以滋润身体、促进健康。
