菊苣都有哪些作用

病情分析：菊苣是一种蔬菜，有许多健康功效。降低胆固醇、改善消化、保护肝脏、抗氧化、降低糖尿病风险、增强免疫力是它的一些常见作用。

1.降低胆固醇：菊苣中的益生元能够促进肠道健康，调节血脂水平，减少胆固醇吸收。

2.改善消化：菊苣富含纤维素，能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，缓解便秘等消化问题。

3.保护肝脏：菊苣中的营养成分能够减轻肝脏负担，降低肝脏疾病发生的风险。

4.抗氧化：菊苣中的多酚类物质能够对抗自由基，减少细胞损伤和老化。

5.降低糖尿病风险：菊苣中的益生元有助于提高胰岛素敏感性，降低糖尿病的发生率。

6.增强免疫力：菊苣中的益生元有益于肠道菌群平衡，提高身体免疫力，预防感染等疾病。