吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
柑橘多酚可能导致胃肠道不适,如腹胀、腹泻或胃痛。部分人群可能对柑橘类水果或其提取物过敏,表现为皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难。在高剂量摄入情况下,柑橘多酚可能干扰某些药物的代谢,尤其是通过细胞色素P450酶系代谢的药物,如他汀类药物,可能导致药物血浆浓度异常,从而增加药物副作用风险。
长期大量摄入柑橘多酚可能对肝脏产生一定负担,尤其是在肝功能不全者中,可能加重肝脏损伤风险。研究表明,柑橘多酚中的某些成分,如柚皮素,可能具有雌激素样作用,可能对某些激素相关疾病(如乳腺癌、子宫内膜异位症)产生影响。