枸杞放了一年变暗红色正常吗

病情描述: 枸杞放了一年变暗红色正常吗?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:在正常情况下,优质枸杞的颜色为鲜红色,不会出现红色、粘附性和黑色粘性。如果出现发黑和粘连的情况,则有可能主要是由于中国枸杞的水分造成了大量的细菌和微生物。食用枸杞后,很容易增加人体肠胃的负担,导致腹痛。出现腹泻、粪便疏松等不适症状。一般来说,如果枸杞不软不粘,可以在低日照下晒干。晒干后,枸杞也可以食用。2021-11-26