牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群平衡,从而帮助改善因湿气导致的消化不良问题。研究表明,经常摄入含益生菌的食物可有效提高肠道功能。
2.酸奶相较于纯奶,更容易被人体消化吸收。这是因为酸奶中乳糖经发酵作用部分降解,因此对于乳糖不耐受者也更友好。
3.湿气重往往伴随体内水分代谢障碍,酸奶性味偏凉,可以帮助清热利湿,而纯奶则性质稍温,不如酸奶适合这种情况。
4.酸奶含有丰富的钙和蛋白质,同时热量较低,能够在提供营养的同时避免增加身体负担。
尽管酸奶对湿气重的人群比较有益,但应注意选择低糖或无糖的品种,以减少额外糖分摄入。酸奶的益处不仅仅限于此,对于整体健康而言,它还可以是日常饮食的一个有益补充。