张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.胃溃疡和糜烂通常是由于胃酸过多或胃黏膜受损引起的。此时胃壁比较脆弱,对于刺激性食物要特别小心。
2.黄鳝属于高蛋白食物,虽然营养丰富,但可能会增加胃的消化负担。高蛋白食物在消化过程中会产生较多的胃酸,这对胃溃疡患者是不利的。
3.某些海鲜类食品可能含有较高的组胺或其他生物活性物质,可能进一步刺激胃酸分泌,加重症状。
4.胃溃疡患者应倾向选择低脂、易消化且清淡的食物,如米粥、软面条、瘦肉等,以避免加重胃部不适。
胃溃疡伴糜烂者应慎重考虑其饮食选择,尽量避免食用黄鳝等高蛋白、高脂肪或可能刺激胃酸分泌的食物。