唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.野酸梅富含维生素C,这对免疫系统有益。每100克野酸梅约含9-10毫克维生素C。
2.野酸梅中的抗氧化物质有助于减少氧化应激,并可能对心血管健康产生积极影响。
3.大多数商用野酸梅酱会加入糖和盐以增加风味。高血压患者应该选择低盐、低糖版本,以避免过多摄入影响血压的成分。
4.建议每日摄取的钠不超过2300毫克,而高血压患者最好将摄入量限制在1500毫克以下。一些野酸梅酱的钠含量可能较高,因此每次食用前务必查看营养标签。
5.适量摄入是关键。在饮食中加入野酸梅酱时,与整体饮食计划相结合,确保不会过量增加钠和糖的负担。
高血压患者可适量享用野酸梅酱,但需仔细挑选产品并严格控制摄入量,以维护血压的稳定。