文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.观察症状:食物中毒通常会导致恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状。如果症状轻微,可以先在家观察一段时间。通常情况下,食物中毒的症状会在48小时内自行缓解。
2.补充液体:腹泻和呕吐会导致身体失去大量水分和电解质,因此保持充分的水分摄入非常重要。可以饮用清水、淡盐水或电解质水来补充丢失的水分和电解质,以防止脱水。
3.适当休息:腹痛时应尽量休息,避免剧烈运动和过度劳累,这有助于身体自我恢复。注意饮食,选择易消化的食物,如米粥、面包等,避免油腻和刺激性的食物。
4.药物治疗:对于严重的腹痛或持续性症状,考虑使用非处方止痛药物,但应遵循医生或药剂师的建议。在服药前需确保无药物过敏或禁忌症。
5.就医:如果腹痛伴随高烧、血便、持续呕吐或极度虚弱等症状,或超过48小时症状仍未缓解,应立即就医,进行详细的医学评估和必要的实验室检查。
合理的自我照护措施及及时的医疗干预是应对因食用凉肉引发腹痛的重要手段。同时,预防食物中毒应保持良好的食品卫生习惯,包括妥善储存食物和彻底加热剩菜剩饭。