武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.大豆具有丰富的蛋白质,其中的成分可能与某些药物结合,从而降低药物的吸收率和生物利用度,影响药效。
2.红枣汁富含维生素C和多种矿物质,而某些药物在酸性环境中会发生化学变化,或是受到这些营养成分的干扰而改变其代谢过程。
3.豆浆和红枣汁均含有较高的钙、铁等矿物质,可能会影响一些药物的吸收,比如抗生素类药物。这些矿物质能够形成不可溶性的复合物,导致药物的吸收减少。
为了避免这些潜在的问题,小朋友在服药后最好至少间隔一小时再饮用豆浆或红枣汁。通过合理安排时间,可以最大限度地发挥药物的功效并同时享受健康饮品带来的营养补充。
