武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.桂圆:富含维生素C、铁等营养成分,有助于补血安神。桂圆能够帮助缓解因缺铁造成的贫血,增强免疫力,同时对改善睡眠质量有一定作用。
2.红枣:红枣含有丰富的维生素和矿物质,特别是维生素A、维生素C和钾。红枣具有补气养血的作用,常用于改善面色苍白、体虚疲劳等症状。红枣中高纤维的成分有助于促进消化。
3.葡萄干:葡萄干富含抗氧化物质,包括多酚类化合物,这些成分有助于降低氧化压力和支持心血管健康。葡萄干中的铁含量较高,也有助于预防贫血,其天然糖分可提供能量提升。
4.莲子:莲子含有丰富的蛋白质、膳食纤维和一些重要的微量元素,如磷和钙。莲子的镇静效果能够帮助稳定情绪,对改善睡眠质量有益,并通过其高纤维含量促进肠道健康。
将这些食材一起泡水,可以发挥各自的优势,形成一种具有综合滋补和保健作用的饮品,有助于提高人体整体健康水平。
