武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肉是高蛋白质、高脂肪的肉类食品。每100克羊肉中大约含有25克蛋白质和20克脂肪。同时,羊肉也是铁、锌等矿物质的重要来源,有助于改善贫血和增强免疫力。
2.雪莲果是一种富含水分和膳食纤维的水果。每100克雪莲果大约含有80%的水分和2克膳食纤维,还含有多种维生素和矿物质。其低热量和高纤维特性有助于促进消化和控制体重。
3.从中医角度来看,羊肉性温,有补肾壮阳、暖胃健脾的作用;而雪莲果性质偏凉,可以润肠通便。两者结合可在一定程度上实现平衡,有益于机体健康。
搭配食用羊肉和雪莲果时,应注意整体饮食的均衡。适量摄入这两种食品,并结合其他食材,可以更好地满足人体的营养需求,同时避免过量食用可能引起的不适。
