沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.促进消化:陈皮中的挥发油能够刺激胃液分泌,帮助消化和吸收食物,提高胃肠道的蠕动功能。这有助于改善消化系统效率,从而间接支持体重管理。
2.抗氧化作用:陈皮富含多酚类物质,如黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化作用,可以减少身体内的氧化应激,维护新陈代谢健康。
3.脂肪代谢:一些研究表明,陈皮提取物中的黄酮类化合物可能有助于抑制脂肪细胞增殖,同时促进脂肪代谢。不过,需要更多的人体研究来验证这一点。
4.低热量食品:作为一种天然的植物性食材,陈皮本身所含的卡路里非常低,在控制饮食总热量摄入时是一种较好的选择。
尽管陈皮有以上几种潜在的好处,但其作用相对有限,不可替代平衡的饮食和规律的运动。在考虑使用陈皮作为减肥辅助时,必须保持整体生活方式的健康。
