糖尿病人可以吃全脂纯牛奶吗

2024-10-20
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:糖尿病人可以适量饮用全脂纯牛奶,但需注意控制摄入量以避免血糖波动。全脂纯牛奶所含的脂肪和糖分可能会影响血糖水平,因此建议在日常饮食中合理规划。

1.全脂纯牛奶的营养成分:

每100毫升全脂纯牛奶大约含有3.5克脂肪、3.4克蛋白质、4.6克碳水化合物(主要是乳糖),以及60千卡热量。

全脂纯牛奶富含钙、维生素D和多种矿物质,有助于骨骼健康。

2.对血糖的影响:

乳糖是一种天然存在的糖,会被分解为葡萄糖和半乳糖,进而影响血糖水平。

由于每100毫升全脂纯牛奶含有约4.6克碳水化合物,糖尿病患者应控制饮用量,以避免引起血糖突增。

3.饮用建议:

糖尿病患者每日摄入的全脂纯牛奶不宜超过250毫升,以确保总糖分摄入量在安全范围内。

可以选择在早餐或两餐之间的小吃时间饮用,以更好地平衡全天的血糖水平。

4.替代选择:

如果担心全脂纯牛奶中的脂肪含量,可选择低脂或脱脂牛奶,这些产品的脂肪含量较低,从而减少对血糖的影响。

还可以选择其他富含钙且低糖的替代品,如杏仁奶或豆奶。

糖尿病患者在饮食上应注重均衡摄取营养,适量饮用全脂纯牛奶是可以的,但必须严格控制饮用量,注意总糖分的摄入情况。

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