武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.空腹食用:早晨起床后或两餐之间,胃排空时吃水果,可以帮助快速吸收维生素和矿物质。
2.两餐之间:在早餐和午餐之间或午餐和晚餐之间吃水果,有助于稳定血糖水平,提供能量,避免过多热量摄入。
3.运动前后:运动前30分钟至1小时吃水果,如香蕉,可以提供能量。运动后食用含果糖的水果,有助于补充糖原储备。
4.避免饭后立即吃:饭后立即吃水果可能导致消化不良,因为水果中的糖分会在胃中发酵。
每个人的身体情况不同,选择适合的时间和种类尤为重要。