王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.鸡汤富含电解质。胃肠炎常导致呕吐和腹泻,造成体内失去大量的水分和电解质。鸡汤含有丰富的钠、钾等电解质,有助于补充这些流失的物质。
2.鸡汤易于消化。在胃肠炎期间,患者的胃肠道可能会变得非常敏感,难以消化复杂的食物。鸡汤是一种液态食物,对胃肠道的负担较小,容易被吸收。
3.鸡汤提供营养支持。虽然胃肠炎患者在发病初期可能无法进食,但逐渐恢复后需要摄取营养以促进身体复原。鸡汤中含有蛋白质和其他重要营养成分,能够为机体提供所需的能量和营养。
4.鸡汤有助于温暖身体。在患病期间,适当保暖以舒缓不适症状尤为重要。温热的鸡汤不仅能帮助维持体温,还能提供心理上的安慰。
选择合适的饮食是胃肠炎恢复过程中的关键因素,鸡汤作为一种既营养丰富又易于消化的食物,是理想的选择。避免过于油腻或刺激性的食材,以促进更快恢复。