血糖高时应该摄入多少白馍

2025-08-18
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:高血糖患者应当限制白馍的摄入量,因为白馍属于高碳水化合物食物,可能导致血糖进一步升高。

1.白馍主要由小麦粉制成,每100克含有约50-60克碳水化合物。这些碳水化合物在消化过程中会转化为葡萄糖,使得血糖水平上升。

2.一般建议高血糖患者每天摄入的碳水化合物总量不超过其总能量摄入的45%-65%。假设每日摄入能量为2000卡路里,则碳水化合物摄入量应控制在225至325克之间。考虑到其他食物中的碳水化合物含量,高血糖患者一天摄入白馍的量应尽量减少。

3.为了更好地管理血糖水平,可以选择全谷物或富含纤维的替代品。在食用白馍时,搭配蛋白质、健康脂肪和纤维丰富的食物,有助于降低餐后血糖峰值。

通过对饮食进行合理安排和控制,能够有效帮助保持稳定的血糖水平,减缓或避免并发症的发生。

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