老年人骨折后应如何进行食物补充

病情分析：老年人骨折后通过合理的食物补充可以加速康复，主要摄入富含钙、蛋白质和维生素D的食物。

1.钙是骨骼健康的重要组成部分。建议每天摄入大约1200毫克的钙，这可以通过牛奶、酸奶、奶酪等乳制品获得。深绿色蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝也是钙的重要来源。

2.蛋白质对于组织修复和肌肉恢复同样重要。老年人在骨折后的蛋白质摄入推荐为每天每千克体重1.2至1.5克。高蛋白食物包括瘦肉、鱼类、鸡蛋以及豆制品。

3.维生素D能够促进钙的吸收。每天至少摄入800到1000国际单位的维生素D，常见来源有鱼肝油、牛奶以及经过阳光照射的蘑菇。每天晒太阳15分钟也有助于身体合成维生素D。

通过以上食物补充，可以有效支持骨骼愈合过程，提高康复速度。在进行饮食调整时，应避免过量摄入某种营养素，以防止对整体健康产生不利影响。定期咨询医疗专业人士以得到个性化建议也是非常关键的。