陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.促进愈合:醋中含有丰富的有机酸,有助于食物消化吸收,适量食用可能帮助改善食欲。但过量可能影响伤口愈合,应控制摄入量。
2.防止感染:手术后应保持伤口清洁,避免任何可能增加感染风险的因素。尽管醋本身并不直接影响感染风险,但注意食材的卫生情况尤为重要。
3.维持营养平衡:除了适量食用醋,还需摄取足够的蛋白质、维生素和矿物质,以支持身体在手术后的恢复过程中提高免疫力和加速组织修复。
4.个体差异性:每个人的体质和恢复速度不同,需要根据自身的健康状况调整饮食。如果对某种食物或调料有特殊反应,应提前咨询医生。
术后饮食管理有助于加快恢复,合理选择和搭配食物是关键。